Ny næring og verdiskaping i Hardanger
21
SIDERPRODUSENTAR I HARDANGER
390.000
LITER SIDER PRODUSERT I HARDANGER I 2020
200.000.000
MÅL VERDISKAPING SIDERKLYNGEPROSJEKT
Om
Siderklynga
Siderklynga Hardanger vart initiert av Hardanger Siderprodusentlag, Innovasjon Norge, Hordaland Fylkeskommune, Fylkesmannen i Hordaland og lokalt næringsliv.
Siderklynga har ambisjon om at veksten i sidernæringa også skal gje verdiskaping for øvrige bransjar som reiseliv, råvareprodusentar, industri og forsking. Hovudmålet til klynga er å skapa eit forpliktande samarbeid mellom bedrifter som skal skapa ny næring og auke i verdiskaping.
Siderklynga skal etablera aktivt samarbeid mellom klyngemedlemmer
Siderklynga skal leggja til rette for auka volum av norsk sider, tilgjengeleg råstoff og antall siderprodusentar
Siderklynga skal sikra kvalitet av norsk sider gjennom FoU
Siderklynga skal stimulera til auka verdiskaping, produktutvikling og innovasjon
Våre støttespelarar
Siderevents
NORSK SIDERFESTIVAL Bergen: TBA
Kombinasjon av Bergen Matfest og Norsk Siderfestival.
HARDANGER INTERNASJONALE SIDERFEST
Odda: 06-09 Mai 2021
SIDERFESTIVALEN I HARDANGER
Øystese: Haust 2021
Opplev frukt og sider i Øystese
FRUKT OG SIDERFESTIVAL
Ulvik: Haust 2021
Fruktbygda Ulvik i fine haustfargar
SIDERSLEPPET I ULVIK
Ulvik: 22. mai 2021
Årets siderhappening
Siderruta i Ulvik
Kontakt oss
KONTAKTPERSONAR
Klyngeleiar: Kjetil Widding
Styreleiar: Asbjørn Børsheim
ADRESSE
HARDANGER SIDERPRODUSENTLAG, Apalvegen 80, 5730 Ulvik